ガスコンベクションオーブン

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ガス対流式オーブンは CSA および CE 認証を取得しており、オーブンの適切な動作を維持するために、このオーブンにはさまざまな安全機能がプログラムされています。強力な送風システムを備えており、素晴らしい完成品を作ることができます。
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業務用対流式オーブン
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説明

レストラン用商業ガス二重デッキ対流オーブン

 

業務用対流オーブンは、パン、スナック、ケーキ、トースト、ハンバーガー、スティック、月餅、ローストチキンなどを焼くのに使用できます。また、パン屋、KFC、ケーキ屋などのさまざまな場面に適しています。衛生的で安全かつ迅速な厨房機器です。あなたにはその価値があります!

ガス対流式オーブンは CSA および CE 認証を取得しており、オーブンの適切な動作を維持するために、このオーブンにはさまざまな安全機能がプログラムされています。強力な送風システムを備えており、素晴らしい仕上がりの食品を作ることができます。

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※屋内業務用のみ。

寸法 |仕様 |配送情報

発送用の強化木製パッケージ。以下に含まれる木製パッケージの重量は出荷ごとに異なる場合があります。

パレットで出荷されます

モデル全体の寸法オーブン内部ラッククリアランス輸送箱
AC01幅38インチ×奥行き44.5インチ×高さ61.7インチ。幅29インチ x 奥行き22.5インチ x 高さ19.37インチ幅28×奥行き21インチ幅45.3インチ x 奥行き49.2インチ x 高さ37インチ、48立方フィート、511ポンド
AC02幅38インチ x 奥行き44.5インチ x 高さ68.8インチ幅29インチ×奥行き22.5度×高さ19.37インチ。幅28×奥行き21インチシングルオーブン用木箱 2 個、96 立方フィート、1022 ポンド

* シングルオーブンレッグとキャスターキット: 幅 18.1 インチ x 奥行き 29.9 インチ x 高さ 8.7 インチ、2.7 立方フィート、41 ポンド (46x76x22cm、0.07 m、18.5 kg)

* デュアルオーブンスタッキングキット: 幅 11.8 x 奥行き 38.2 インチ x 高さ 6.7 インチ、1.7 立方フィート、35 ポンド (30 x 97 x 17 cm、0.04 m、16 kg)

 

標準機能

 

● 3 インショットバーナー - 各 18,000BTU (5.3Kw)。

●温度範囲:150F-500°F(66度-260度)。

●前面、側面、上面はステンレス製です。

●全体が見える窓付きの独立したドア。

●ホーロー製オーブン庫内。

●10ポジションの内部ラックガイド。

●ニッケルメッキオーブンラック5個。

● 2- 速度、1/2hp ファンモーター (1725,1140rpm)-

●ハロゲン室内灯2灯。

●電子点火(フェンワル)。

●電子サーモスタットと手動タイマー制御。

●操作パネルは下開きでメンテナンスが容易です。

●オーブン対応ライト。

●強制「クールダウン」ファンモード。

● 1 年間の部品および作業保証*。

 

4つの可動ホイールにより、オーブンの移動が簡単です。各オーブンには 60{3}} 分のタイマーと温度制御があり、マルチタスクで食品の進行状況を追跡するのに役立ちます。-また、特定のニーズに合わせて、内蔵の対流ファンを冷却と調理の 2 つのモードと高速と低速の 2 つの速度の間で切り替えることができます。

 

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