保温庫内の蒸気は通常、シーリングストリップの劣化、過度の高温設定、または水分が多すぎる食品によって発生します。解決策は、シールを確認し、温度設定を調整し、食品を適切に配置することです。
保温庫のドアのシールストリップが変形したり、劣化したりすると、シールに影響があり、外気が侵入し、冷気に触れると結露が発生します。懐中電灯を使用して、ドアの継ぎ目に光漏れがないか確認できます。シーリング ストリップに問題がある場合は、家電修理店で元のモデルと交換してもらうことができます。温度は 65 ～ 75 度に設定するのが最適です。温度が高すぎると食品からの水分蒸発が促進され、乾燥が早まります。
スープを入れた料理は、蓋付きの容器に保管するのが最適です。シュウマイや饅頭など水分の多い食品は下段に収納してください。食品グレードの乾燥剤の層をキャビネットの底に置くことができます-。定期的に交換すると効果的に湿気を減らすことができます。掃除するときは、柔らかい布で内壁を拭いて乾かし、通気口を清潔に保ち、一度に 8 時間以上の連続使用を避けてください。
